مقاومة الالتهاب تبدأ من المائدة والسّمنة قد تُضعف فعّالية العلاجات البيولوجية

البروفيسور علي لونيسي: السمنة ترتبط بارتفاع مستويات الالتهاب المزمن في الجسم لم تعد التغذية مجرد وسيلة لتلبية احتياجات الجسم من الطاقة والعناصر الضرورية. بل أصبحت أحد أهم مفاتيح الوقاية من الأمراض المزمنة والتحكم في الالتهابات.