بصمة غذائية في الدم ترتبط بانخفاض خطر الوفاة بنسبة 23%

يكشف الدم أحيانا معلومات عن عاداتنا الغذائية قد لا نتذكرها بدقة. إذ تترك الأطعمة التي نتناولها آثارا في الجسم يمكن للباحثين قياسها ودراسة علاقتها بالصحة.