أسعار زيت الزيتون في سوريا.. بين كلفة الإنتاج وتقلبات الأسواق العالمية

يتأثر تسعير زيت الزيتون في الأسواق المحلية بمجموعة من العوامل المتداخلة. يأتي في مقدمتها حجم الإنتاج ومستويات العرض والطلب والأسعار العالمية.