مطعم برازيلي يعدل قوائم الطعام لمواجهة تحديات المناخ

يُعد أحد أوائل مطاعم أميركا اللاتينية الحاصلة على ثلاث نجوم "ميشلان". ويتكيف مع مواسم المكونات في أطباقه.