حليب الجمل الإماراتي: من تراث الصحراء إلى منتج غذائي عالمي

في مناسبة اليوم العالمي للحليب، تبرز الإمارات نجاحها في إعادة إحياء حليب الجمل، وهو منتج تراثي تحول بفضل الاستثمارات الحديثة إلى صناعة غذائية متطورة تنافس عالمياً، وتمتد رحلته من جذوره البدوية إلى رفوف المتاجر الدولية.