
تراجع الضيافة السورية أمام أزمة الغلاء
ملخص غراب
تتأثر عادات الضيافة السورية اليوم بتراجع القدرة الشرائية، حيث تضطر الأسر إلى تقليص موائد الطعام وتغيير مكوناتها، بدءاً من الحد من اللحوم والأجبان والحلويات، وصولاً إلى الاعتماد على البقوليات والبيض، مما يعكس التحولات الجذرية في نمط الاستهلاك.



