لماذا تشعر بالنعاس بعد تناول الأرز؟

يشعر كثير من الأشخاص بالنعاس بعد تناول وجبة من الأرز ويعتقد البعض أن السبب يرجع فقط إلى الإفراط في تناول الطعام.