هل الطازجة أفضل فعلاً؟.. مفاجأة غذائية عن الذرة المعلبة

ملحٌ مضاعف ومغذيات متكافئة؛ دراسات التغذية تفند أسطورة تفوق الذرة الطازجة وتكشف دور الحرارة في تحرير الكاروتينات.