لماذا يرتفع سكر الدم رغم عدم تناول الحلويات؟

يعتقد كثيرون أن الامتناع عن الحلويات والسكريات كفيل الحفاظ على مستويات طبيعية لسكر الدم. لكن الواقع أكثر تعقيداً.