
دراسة دولية: الدهون المتحولة الطبيعية في الألبان لا ترتبط بزيادة مخاطر أمراض القلب
ملخص غراب
أظهرت دراسة علمية دولية حديثة أن الدهون المتحولة الموجودة طبيعياً في الحليب ومنتجات الألبان لا ترتبط بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب أو السكري. ما يميزها عن الدهون المتحولة الصناعية المعروفة بتأثيراتها الصحية السلبية.




