طريقة روسية جديدة تعيد للخضراوات المجففة معظم قيمتها الغذائية

طور علماء روس طريقة لإعادة ترطيب الخضروات المجففة. أظهرت نتائج أولية أنها قد تساعد في استعادة قيمتها الغذائية إلى مستويات تقترب من الخضراوات الطازجة.