باحثون ألمان يطورون طريقة لإنتاج أحماض دهنية بديلة لزيت النخيل

طوّر باحثون في ألمانيا طريقة لإنتاج أحماض دهنية تستخدم في عدد من المنتجات اليومية. من خلال توظيف خلايا الخميرة وإنزيمات معدلة.