اقتصاد "المونة" العربية: هل لا يزال "المرطبان" أوفر من السوق؟

حين كانت العائلات العربية تملأ خزائنها بالمكدوس والكشك والمربيات والمخللات والحبوب المجففة. لم تكن تمارس طقساً تراثياً فحسب.