
أسرار الجُبن البلدي "العوشقي" بتعز.. تراث غذائي ومورد اقتصادي توارثته الأجيال لقرون
ملخص غراب
في الأسواق الشعبية بمدينة تعز. وبين أصوات الباعة وروائح البهارات والبن اليمني.

في الأسواق الشعبية بمدينة تعز. وبين أصوات الباعة وروائح البهارات والبن اليمني.