السكر وعلاقته بالقلق والاضطرابات النفسية

أوضحت الطبيبة أولغا كوشناريفا أن تناول السكريات لا يسبب الاكتئاب بشكل مباشر، لكنه قد يزيد من مستويات القلق عبر آليات جسدية وسلوكية. وأشارت إلى أن الدراسات تشير إلى وجود رابط بين الإفراط في تناول السكر والقلق أو الاكتئاب، ولكن هذا الرابط غير مباشر، إذ تلعب العوامل النفسية والاجتماعية ونمط الحياة دوراً محورياً في ذلك.