"قوية وجميلة": لماذا نحن جميعاً بحاجة إلى دهون الجسم؟

لطالما نُظر إلى الدهون نظرة سلبية لسنوات عديدة؛ فثقافة الحمية الغذائية تحثنا على حرقها. ومؤخراً أبدى الخبراء قلقهم من عودة النزعة نحو النحافة المفرطة للظهور مجدداً.