تقنية “إجبارية” جديدة لتحديد كمية الهيستامين في المنتوجات الصيدية

أصدرت وزارة التجارة الداخلية وضبط السوق الوطنية. قرارا وزاريا ينصّ على إجبارية كشف وتحديد كمية الهيستامين في السمك والمنتوجات الصيدية بواسطة الكروماتوغرافيا السائلة عالية الأداء.