كيس ورقي أم ثلاجة؟ أين تحفظ رغيفك؟

قد يبدو وضع الخبز في الثلاجة وسيلة للحفاظ على طراوته. لكن خبراء في صناعة الخبز يقولون إن التبريد يسرع فقدانه لقوامه الطري.