أخطاء تدمّر طعم اللحمة بعد الذ بح في عيد الأضحى .. تجنّبها

يحذر خبراء التغذية وسلامة الغذاء من بعض الأخطاء الشائعة التي يرتكبها كثيرون بعد الذبح مباشرة. والتي قد تؤدي إلى فساد اللحوم أو تغير مذاقها وقوامها.