كيف تؤثر المعكرونة على سكر الدم؟

رغم السمعة الشائعة التي تربط المعكرونة بارتفاع سريع في مستويات السكر في الدم. يؤكد خبراء التغذية أن تأثيرها الفعلي أكثر تعقيداً مما يعتقده كثيرون.