تطوير التخزين وأصناف جديدة من القمح.. كيف تحمي الدول غذاءها من تقلب الأسعار؟

تواجه الحكومات تحديات في أسعار الخبز بسبب تأثيرها على الأمن الغذائي. وتعمل بعضها على تعزيز قدرات تخزين القمح.