الكركم المخمّر يفاجئ العلماء.. مركبات جديدة قد تعزز حرق الدهون

تطوير أسلوب جديد في المختبرات؛ التخمير يحول الكركم والزنجبيل إلى مركبات حيويّة قادرة على تحفيز الأيض وحرق الدهون.