بطاطس مقلية بدهون أقل؟.. دراسة تكشف كيف تفعل ذلك

دراسة جديدة تكشف أن استخدام الميكروويف مع القلي التقليدي قد يقلل امتصاص البطاطس للزيت. مع الحفاظ على القوام المقرمش والطعم المفضل لدى المستهلكين.