تقنية جديدة لقلي البطاطا بالميكروويف تحافظ على القرمشة وتقلل الزيت
ملخص غراب
قد تتمكن البطاطا المقليّة مستقبلاً من الاحتفاظ بقرمشتها المعهودة مع امتصاص كمّية أقل من الزيت. بفضل تقنية جديدة تجمع بين القلي التقليدي وتسخين الطعام بالميكروويف.
قد تتمكن البطاطا المقليّة مستقبلاً من الاحتفاظ بقرمشتها المعهودة مع امتصاص كمّية أقل من الزيت. بفضل تقنية جديدة تجمع بين القلي التقليدي وتسخين الطعام بالميكروويف.
