تراجع جوهري في القيمة الغذائية للمحاصيل الأساسية يهدد صحة الملايين
ملخص غراب
أظهرت دراسة حديثة أن محتوى العناصر الغذائية في أهم المحاصيل مثل القمح والتفاح والجزر انخفض بنسبة كبيرة مقارنة بالستينيات، ما يُشكل خطراً صحياً جدياً على المجتمع.
أظهرت دراسة حديثة أن محتوى العناصر الغذائية في أهم المحاصيل مثل القمح والتفاح والجزر انخفض بنسبة كبيرة مقارنة بالستينيات، ما يُشكل خطراً صحياً جدياً على المجتمع.
