“بنك الجبن” في إيطاليا.. خزائن عملاقة تحفظ “بارميجانو ريجانو” وتحوّله إلى ضمان مالي

تنتشر في شمال إيطاليا مستودعات ضخمة تُعرف باسم "بنك الجبن". تضم مئات الآلاف من أقراص جبن "بارميجانو ريجانو" داخل بيئة محكمة التحكم.