نوع من الحبوب يحسن التمثيل الغذائي ويحارب تراكم الدهون في الكبد

أظهرت دراسة نشرتها مجلة Food & Function أن تناول حبوب الكينوا يساهم في تقليل تراكم الدهون في الكبد وتحسين مؤشرات الأيض المرتبطة بمرض الكبد الدهني.