تقنية مبتكرة تعتمد على مخلفات الألبان والتوفو لامتصاص ثاني أكسيد الكربون

طوّر باحثون في المعهد الفدرالي السويسري للتكنولوجيا في زيورخ (ETH Zurich). تقنية مبتكرة تعتمد على تحويل مخلفات صناعة الألبان والتوفو إلى حبيبات بروتينية قابلة للتحلل الحيوي.