مكوّن سري مهدد بالإنقراض يجعل المثلجات في تركيا لا تقاوم.. ما هو؟

تتمتع مثلجات "دوندورما مرعش" بقوام مطاطي يشبه حلوى التوفي. وتكاد تكون مقاومة للذوبان.