قشور العنب الأبيض تحتوي مركبات قد تدعم وظائف الأمعاء

أظهرت دراسة حديثة أجراها باحثون من قسم علوم الأغذية في جامعة كورنيل الأمريكية أن مستخلصاً غنياً بالمركبات الفينولية الموجودة في قشور العنب الأبيض. قد يسهم في الحد من بعض التغيرات المرتبطة بالاضطرابات المعوية.