دراسة علمية تكشف أن أصول قمح الخبز تعود إلى 8000 عام في جورجيا

كشفت دراسة علمية حديثة نفذها باحثون من المتحف الوطني الجورجي (Georgian National Museum) عن أدلة أثرية وجينية تشير إلى أن أصول قمح الخبز تعود إلى نحو 8000 عام في منطقة جنوب القوقاز. ما يسلط الضوء على الدور المبكر لهذه المنطقة في تطور أحد أهم المحاصيل الغذائية في العالم.