هل يجب غسل الدجاج قبل الطهي؟
ملخص غراب
على الرغم من أن غسل الدجاج النيء قبل الطهي يُعدّ ممارسة شائعة في العديد من المطابخ. إلا أن أخصائيي سلامة الغذاء يؤكدون أنه عادة خاطئة قد تزيد من خطر التلوث بدلاً من تقليله.
على الرغم من أن غسل الدجاج النيء قبل الطهي يُعدّ ممارسة شائعة في العديد من المطابخ. إلا أن أخصائيي سلامة الغذاء يؤكدون أنه عادة خاطئة قد تزيد من خطر التلوث بدلاً من تقليله.
