طبيب روسي يحذر من أسوأ الأطعمة عند تناول الكحول ويكشف تأثيرها على الكبد

ملخص مُعدّ: حذر الدكتور رسلان إيسايف، وهو اختصاصي في علم النفس وعلاج الإدمان، من بعض الأطعمة التي يجب تجنبها عند تناول الكحول. فقد أشار إلى أن بعض الأطعمة قد تتفاعل مع الكحول وتزيد من الضغط على الكبد، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض الكبد. كما بين أن بعض الأطعمة مثل الجبن واللحوم الحمراء والبطاطا المقلية قد تزيد من تراكم الدهون في الكبد، مما يزيد من خطر الإصابة بالتهاب الكبد والتهاب البنكرياس. كما أن بعض الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة قد تزيد من خطر الإصابة بأمراض الكبد الدهني.