تونس تحوّل معادلة التمور من منافسة الكمية إلى سباق القيمة المضافة

يتخذ المجلس الدولي للتمور التجربة التونسية نموذجاً رائداً بعد تفوقها في تحقيق أعلى عائدات تصديرية للكيلوغرام بفضل التركيز على الجودة والمعالجة التحويلية. ويهدف المجلس، عبر استكشاف وحدات التصنيع المحلية، إلى صياغة استراتيجية مشتركة بين الأعضاء الممثلين لنحو 80% من الإنتاج العالمي، سعيًا لنقل التكنولوجيا وتطوير الصناعات التحويلية لتعزيز تنافسية القطاع على الصعيد الدولي.