موسم المونة في الحسكة.. عادات متوارثة واستفادة من تنوع الإنتاج الزراعي المحلي

"يعرف شهر أيلول عند معظم الأسر السورية بشهر "المونة". تقول رباب ‏عيسى من ‏أهالي الحسكة وهي تواصل تجفيف أنواع مختلفة من الخضار ‏وحفظ بعضها ‏بعبوات زجاجية ضمن طقوس إعداد مونة أسرتها لفصل ‏الشتاء.