باحثون يحددون بروتيناً دماغياً قد ينظم الشهية وتناول الدهون

أظهرت دراسة علمية أجراها باحثون من جامعة أوساكا متروبوليتان اليابانية أن بروتيناً موجوداً في خلايا الدماغ قد يؤدي دوراً في تنظيم الشهية والحد من الإفراط في تناول الأطعمة الغنية بالدهون. ما قد يسهم في فهم آليات السمنة وتطوير علاجات جديدة لها.