من «طعام الفقراء» إلى فطور فاخر.. السرّ الذي أعاد الشوفان إلى الواجهة

من فطور اقتصادي لعائلات المزارعين والعمال إلى خيار يحظى بإشادة خبراء التغذية. تعود عصيدة الشوفان اليوم بثوب أكثر عصرية.