لا تتخلص منها .. 7 فواكه وخضروات يمكن تناول قشورها
ملخص غراب
اعتاد كثيرون التخلص من قشور الفواكه والخضراوات قبل تناولها. إلا أن خبراء تغذية يقولون إن قشور بعض الأنواع تحتوي على ألياف وفيتامينات ومضادات أكسدة قد تجعل الاحتفاظ بها خياراً أكثر فائدة.
اعتاد كثيرون التخلص من قشور الفواكه والخضراوات قبل تناولها. إلا أن خبراء تغذية يقولون إن قشور بعض الأنواع تحتوي على ألياف وفيتامينات ومضادات أكسدة قد تجعل الاحتفاظ بها خياراً أكثر فائدة.
