خميرة من مومياء عمرها 5300 عام تعود إلى الحياة في رغيف خبز

كشف باحثون عن تجربة علمية غير مسبوقة. بعدما تمكنوا من استخدام خميرة حية استُخرجت من المومياء الشهيرة “أوتزي الرجل الجليدي” لإنتاج خبز مخمر.