مرضى السيلياك… البحث عن غذاء خال من الغلوتين تحول إلى عبء يومي

تتكرّر مطالب المرضى المصابين بحساسية القمح والغلوتين أو ما يعرف بمرض ” السيلياك”. بخصوص ندرة وغلاء منتجاتهم.