طريقة عمل كبدة دجاج بانيه.. بأسهل الخطوات

ملخص طريقة عمل كبدة دجاج بانيه: قدمت الشيف نجلاء الشرشابي على قناة سي بي سي سفرة وصفة لصنع كبدة الدجاج البانيه بخطوات بسيطة وسهلة التنفيذ. تبدأ الشيف بتحضير مكونات الكبدة، والتي تتضمن الدجاج المطحون، البيض، الطحين، البصل، الثوم، والبهارات، ثم تضيف بعض المكونات الأخرى حسب الرغبة. بعد خلط المكونات جيدًا، تقوم الشيف بتشكيل الكبدة وتقليبها في الطحين. يتم طهي الكبدة في مقلاة مدهونة بالزيت حتى تصبح ذهبية اللون. في النهاية، يمكن تقديم الكبدة ساخنة مع الخضروات المطبوخة أو الأرز.