دراسة: بكتيريا الأجبان قد تدعم صحة الأمعاء

أظهرت دراسة علمية حديثة أن بعض أنواع البكتيريا التي تسهم في منح الأجبان الحرفية "المصنوعة يدوياً بالطرق التقليدية" نكهاتها وقوامها المميزين قد تحمل فوائد محتملة لصحة الأمعاء. من بينها المساعدة في دعم البكتيريا النافعة.