
أثر ضبط مادة "التارترازين" في محلات التسالي على سلامة الأغذية
ملخص غراب
أثارت قضية ضبط مادة "التارترازين" الممنوعة في بعض المنتجات الغذائية، والراجفة في محلات التسالي، فضول الرأي العام، لما تتضمنه من مخاطر صحية جسيمة، وتحديداً عند استخدامها لتلوين الأطعمة بشكل غير قانوني.




