دراسة: الإفراط في تناول اللحوم الحمراء قد يؤدي إلى الإصابة بأمراض مزمنة

أظهرت دراسة أجراها باحثون من جامعة شيكاغو أن الإفراط في تناول اللحوم الحمراء قد يسبب الإصابة بأمراض مزمنة ويؤدي إلى تدهور الصحة. وحلل الباحثون بيانات عن الأنظمة الغذائية للإنسان القديم.